保洁蛋是不是普通蛋(保洁蛋好不好)

保洁蛋是什么鸡蛋?

“保洁蛋”即是对新鲜蛋品加以清洁干燥、破蛋检测、食品级油墨喷码、喷油保鲜、紫外线消毒、重量分级，装托包装等工艺进行特别处理的蛋。

它去除了蛋壳上残留的羽毛、粪便等有害物体，杀灭和抑制了微生物侵入蛋体从而保护食用人的身体健康。

国外一些国家还立法规定，严禁未经处理的“脏蛋”上市交易，只有“保洁蛋”才能上市销售。

相关标准保洁蛋等概念都是商家自己细分之后加上去的，国家并没有出台相关的标准。

国家农业部只颁发了无公害鸡蛋、绿色鸡蛋和有机鸡蛋三个标准，除此之外，并无其他鸡蛋标准。

专家提醒市民说，选购鸡蛋，新鲜卫生最重要，从安全性能上来划分，鸡蛋可以分为无公害、绿色、有机这三种，以有机鸡蛋安全性能最高。

至于其他一些“概念”蛋的名称，都是商家自封的。

以上内容参考：-鸡蛋。